Ekologinen koiranruoka suomalaisesta järvikalasta

Suomessa tehdään hoitokalastusta järvien hyvinvoinnin parantamiseksi. Osa tästä kalasta päätyy nyt koiranruoaksi – ekologiseksi ja ravinteikkaaksi vaihtoehdoksi.

Kaupallinen yhteistyö: Stella Natura

Artikkeli sisältää affiliate- eli suosittelulinkkejä. Saan pienen komission mahdollisista ostoksista - ilman lisäkustannuksia sinulle.

Moni ei ehkä tule ajatelleeksi, että osa koiranruoasta voi syntyä samalla kun suomalaisia järviä kunnostetaan.

Koiransa ruokinnassa yhä useampi haluaa suosia mahdollisimman luonnollisia vaihtoehtoja. Samalla kiinnostus kasvaa siihen, mistä ruoka oikeastaan tulee ja millaisista raaka-aineista se on valmistettu.

Koiranruokamarkkinoilla vaihtoehtoja on paljon, mutta kaikki tuotteet eivät eroa toisistaan niin paljon kuin äkkiseltään voisi ajatella. Siksi kiinnostuin heti, kun kuulin ideasta, jossa yhdistyvät kolme asiaa:

• luonnollinen ravinto koiralle
• kotimainen raaka-aine
• ja samalla ekologinen hyöty luonnolle.

Suomalainen Stella Natura valmistaa koiranruokaa hoitokalastuksen järvikalasta. Kalasta, joka on jo pyydetty osana järvien hoitoa.

Kun tämä kala jalostetaan koiranruoaksi, syntyy samalla harvinainen yhdistelmä:

puhdasta ruokaa koiralle ja hyötyä myös vesistöille.

Tilaa Luonnon Kala Stella Naturan verkkokaupasta. 

Linkki on affiliate-linkki, mikä tarkoittaa, että saan pienen komission mahdollisista ostoksista ilman lisäkustannuksia sinulle.

Roskakalasta ravinteikasta ruokaa koirille

Suomen järvissä tehdään paljon niin sanottua hoitokalastusta.

Siinä poistetaan järvistä kalalajeja, kuten:

• särki
• lahna
• ruutana

Tämä auttaa vähentämään järvien fosfori- ja ravinnekuormaa, mikä puolestaan parantaa vesistöjen tilaa.

Ongelma on ollut se, että tätä kalaa ei aina ole osattu hyödyntää.

Usein sitä on päätynyt:

• rehuksi
• biojätteeksi
• tai muuten vähäarvoiseen käyttöön.

Samaan aikaan kyseessä on kuitenkin ravinteikas ja täysin luonnollinen eläinproteiini.

Stella Natura syntyi ajatuksesta käyttää tämä kala järkevämmin:
jalostaa siitä puhdasta ruokaa koirille.

Yritys jalostaa hoitokalastuksessa poistettua järvikalaa koiran ravinnoksi ja hyödyntää koko kalan, ja lähes kokonaan ilman jätettä.

Kuvassa: Ahven, ruutana ja hauki.

Mistä tämä kala oikeasti tulee?

Alla olevassa videossa näytetään, mistä kaikki alkaa.

Video kertoo, miten kala pyydetään hoitokalastuksessa ja miten se kulkeutuu jalostukseen.

 

 

 

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Stella Natura (@stellanaturafood) jakama julkaisu

Jos video ei näy, voit katsoa sen täältä: https://www.instagram.com/p/DQcN8QMjWdE/ 

Miten Luonnon Kala koiranruoka valmistetaan

Stella Naturan tuotteiden valmistus poikkeaa aika paljon siitä, miten tavalliset koiranruoat tehdään.

Prosessi on silti yllättävän yksinkertainen.

1. Kala pyydetään suomalaisista järvistä hoitokalastuksen yhteydessä. 
2. Heti pyynnin jälkeen kala pakastetaan nopeasti. Tämä auttaa säilyttämään raaka-aineen laadun ja minimoi samalla mahdollisten loisten riskin.
3. Kala jauhetaan kokonaisena – mukana ovat myös ruodot, nahka ja sisäelimet.
4. Massa muotoillaan pieniksi “nakeiksi”
5. Kalamassa fermentoidaan eli hapatetaan maitohappobakteerien avulla. 
6. Tuote kuivataan miedolla lämmöllä.

Prosessi muistuttaa perinteisten raakakypsytettyjen makkaratuotteiden, kuten meetvurstiin valmistusta: maitohappobakteerit laskevat massan pH:ta, mikä estää haitallisten bakteerien kasvua. 

Näin syntyy kuivattu, mutta silti hyvin luonnollinen koiranruoka. 

Lämpötila pysyy alle +40 asteen, eli tuotetta ei ole kypsennetty.
Siksi Luonnon Kala -tuote on raakaruokaa - vaikka se on kuivattua.

Koska koko kala käytetään, ravintoaineet pysyvät mukana luonnollisessa suhteessa. Lopputuloksena syntyy hyvin yksinkertainen tuote:

🐟 kuivattua kokonaisesta kalasta valmistettua koiranruokaa.

 

 

 

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Stella Natura (@stellanaturafood) jakama julkaisu

Jos video ei näy, voit katsoa sen täältä: https://www.instagram.com/p/DUQFzq2jUDX/ 

Kalamassa valmistetaan kokonaisesta kalasta – mukana ovat myös ruodot, sisäelimet ja nahka.

 

 

 

Näytä tämä julkaisu Instagramissa

Henkilön Stella Natura (@stellanaturafood) jakama julkaisu

Jos video ei näy, voit katsoa sen täältä: https://www.instagram.com/p/DURCbD5jek5/

Mitä hyötyä fermentoinnista on

Fermentointi eli hapatus tekee tuotteesta muutakin kuin säilyvän. Kun maitohappobakteerit alkavat toimia, massan pH laskee, mikä estää haitallisten bakteerien kasvua luonnollisesti. 

Samalla fermentointi alkaa pilkkoa raaka-ainetta, mikä voi parantaa ravinteiden sulavuutta. Myös kalan ruodot ja suomut pehmenevät prosessin aikana, jolloin niiden sisältämät mineraalit ovat koiran elimistölle helpommin hyödynnettävissä.

Koko kala – luonnollinen kollageenin lähde

Kala on yksi luonnollisista kollageenin lähteistä. Sitä löytyy erityisesti kalan nahasta, ruodoista ja rangasta.

Koska tuote valmistetaan kokonaisesta kalasta, myös nämä osat hyödynnetään. Näin koira saa kalasta luonnollisen kokonaisuuden: proteiinia, kalan rasvoja sekä kalasta peräisin olevia ravintoaineita, kuten kollageenia.

Tilaa Luonnon Kala Stella Naturan verkkokaupasta. 

Linkki on affiliate-linkki, mikä tarkoittaa, että saan pienen komission mahdollisista ostoksista ilman lisäkustannuksia sinulle.

Mikä tekee tästä erilaisen kuin tavallinen nappula

Vaikka tuote on kuiva, valmistustapa eroaa selvästi monista teollisista koiranruoista.

Monet nappulat valmistetaan korkeassa lämpötilassa ekstrudoimalla. Prosessissa raaka-aineet kuumennetaan ja puristetaan muotoonsa, mikä tekee tuotteesta hyvin säilyvän. 

Samalla osa ravintoaineista kuitenkin muuttuu tai vähenee, minkä vuoksi valmiisiin nappuloihin lisätään yleensä erikseen vitamiineja ja kivennäisaineita.

Koiranruokien raaka-ainelistat voivat myös olla yllättävän monimutkaisia. 

Eläinperäinen raaka-aine on usein lihajauhon muodossa, ei tuoreena lihana. Joissakin tuotteissa ilmoitetaan korkeita lihaprosentteja, mutta nämä luvut voivat perustua tuoreen lihan painoon ennen kuivaamista. Koska tuore liha sisältää paljon vettä, sen todellinen osuus valmiissa kuivamuonassa voi olla huomattavasti pienempi.

Stella Naturan Luonnon Kala -tuotteessa lähestymistapa on erilainen. Kyse on enemmänkin kuivatusta kokonaisesta raaka-aineesta.

Raaka-aine on hyvin yksinkertainen:

suomalainen järvikala. 

Joskus se on lahnaa, joskus haukea - ja useimmiten usean kalalajin sekoitus.

Ei viljaa.
Ei lisättyjä täyteaineita.
Ei pitkää listaa lisäaineita.

Lopputulos muistuttaa enemmän kuivattua raakaruokaa kuin perinteistä kuivamuonaa.

Miksi kokonainen järvikala on ravitsemuksellisesti kiinnostava

Kokonainen järvikala sisältää luonnostaan proteiinia, rasvahappoja, ruodoista saatavaa kalsiumia sekä nahasta ja ruodoista peräisin olevaa kollageenia.

Kokonaisen eläimen käyttäminen ruoassa on yksi luonnollisen ruokinnan perusajatuksista.

Kun kala käytetään kokonaisena, koira saa samalla:

• luonnollisen kalsiumin ruodoista
• muita kivennäisaineita ja vitamiineja sisäelimistä
• omega-rasvahappoja
• helposti sulavaa proteiinia

Luonnollinen koostumus muistuttaa enemmän sitä ravintoa, jota eläin saisi luonnossa.

Lisäksi järvikala on monille koirille hyvin siedetty proteiinin lähde.

Erityisesti allergisille koirille tämä on oiva vaihtoehto, sillä yleensä koira on allergisoitunut lohelle, eikä järvikaloille.

Kala on tunnettu omega-3-rasvahappojen lähteenä, jotka tukevat esimerkiksi ihon, turkin ja nivelten hyvinvointia. Jos koira ei kuitenkaan voi syödä kalaa, omega-3-rasvahappoja voidaan antaa myös kalaöljystä. Olen kirjoittanut tästä tarkemmin artikkelissa Kalaöljyt omega-3 rasvahapon lähteenä.

Kenelle tällainen ruoka voi sopia

Tämän tyyppinen tuote toimii monella tavalla.

Sitä voi käyttää esimerkiksi:

• treeninameina
• raakaruokinnan kalan osuutena
• lisukkeena kotiruoan tai kuivamuonan kanssa
• kuivana matkamuonana
• herkkuna koirille, jotka pitävät kalasta
• allergiselle koiralle

Koska tuote on kuivaa ja kevyttä, sitä on myös helppo kuljettaa mukana.

Kuivattu järvikala toimii monelle koiralle sekä herkkuna että osana ruokintaa.

Voiko koiralle antaa raakaa järvikalaa?

Järvikala sopii hyvin koiran ravinnoksi, kun se käsitellään oikein.

Stella Naturan tuotteessa kala pakastetaan nopeasti pyynnin jälkeen. Tämä minimoi mahdollisen loisten riskin, sillä suurin osa loisista kuolee pakastettaessa.

Sen jälkeen kalamassa fermentoidaan eli hapatetaan maitohappobakteerien avulla ja kuivataan miedossa lämpötilassa.

Näin syntyy luonnollinen ja hyvin säilyvä koiranruoka, jossa koko kalan ravintoaineet säilyvät mukana.

 Raakaa kalaa voi antaa koiralle tietyin ehdoin, mutta siihen liittyy myös huomioitavia asioita, kuten loiset ja ruodot. Näistä olen kirjoittanut tarkemmin artikkelissa Voiko koiralle antaa raakaa kalaa.

Ekologinen valinta koiran ruokinnassa

Moni haluaa tehdä koiransa ruokinnassa parempia, ympäristöystävällisiä valintoja. Usein vaihtoehdot ovat kuitenkin rajalliset.

Hoitokalastuksesta peräisin oleva kala on tässä mielessä poikkeuksellinen raaka-aine.

Se on:

• luonnonvaraista
• jo pyydettyä
• osa järvien hoitotyötä

Kun tämä kala jalostetaan koiranruoaksi, syntyy samalla myös ympäristöhyöty:
järvistä poistuu ravinteita, jotka muuten kuormittaisivat vesistöjä.

Valmistusmenetelmä hyödyntää kalan kokonaan, lähes ilman jätettä. Lisäksi pahvinen pakkaus on helppo hävittää kierrätykseen tai polttamalla - ei muoviroskaa!

Jokaisesta valmistetusta erästä tiedetään tarkasti, miltä kalastajalta ja mistä järvestä raaka-aine on peräisin. Tämä tekee tuotteesta jäljitettävän, läpinäkyvän ja aidosti vastuullisen.

Haluatko kokeilla tuotetta?

Koiran ruokinnassa ei ole yhtä oikeaa tapaa. Mutta mitä enemmän tutkii raaka-aineiden alkuperää ja tuotantotapoja, sitä enemmän alkaa arvostaa yksinkertaisia ratkaisuja.

Suomalaisesta järvikalasta valmistettu kuivattu koiranruoka on yksi kiinnostava esimerkki siitä, miten koiran ravinto, luonnonvarojen järkevä käyttö ja ekologinen ajattelu voivat kohdata.

Jos haluat tutustua tuotteeseen tarkemmin, löydät lisätietoja Stella Naturan verkkokaupasta. 

Linkki on affiliate-linkki, mikä tarkoittaa, että saan pienen komission mahdollisista ostoksista ilman lisäkustannuksia sinulle.

Tuotetestaajia etsitään

Stella Natura etsii myös tuotetestaajia.

Testaajana saat tuotteen kokeiltavaksi ja voit jakaa kokemuksesi esimerkiksi omassa somessa.

👉 Lue lisää ja ota yhteyttä Stella Naturaan.

Linkki on affiliate-linkki, mikä tarkoittaa, että saan pienen komission mahdollisista ostoksista ilman lisäkustannuksia sinulle.

Mahdollisuus myös jälleenmyyjille ja suosittelukumppaneille

Stella Natura etsii myös uusia jälleenmyyjiä ja affilaite- eli suosittelukumppaneita. 

Jos toimit koira-alalla tai pidät verkkokauppaa, tämä voi olla kiinnostava mahdollisuus.

👉 Jälleenmyyjäksi? Ota yhteyttä Stella Naturaan.

👉 Affiliatekumppaniksi? Ota yhteyttä Stella Naturaan.
Linkki on affiliate-linkki, mikä tarkoittaa, että saan pienen komission mahdollisista ostoksista ilman lisäkustannuksia sinulle.